铁观音属于青茶类，是结余红茶和绿茶中间的一种，属于半发酵茶类的一种，跟武夷岩茶一样，是我们常常说的乌龙茶的一种，那铁观音根据发酵不同也有很多不同，比较出名的就是安溪铁观音，常喝铁观音好处也非常多，所以备受欢迎，一壶茶叶网就在本文来给大家解密铁观音的种类和好处。
铁观音源产地自福建泉州安溪县西坪镇，种植在海拔高度300~1000米，土壤层ph值为4.5~6.0的红壤、砂质壤土中，颇具“观音韵”。
铁观音的成品按照不一样的加工工艺和发酵时间，能够分为清香型、浓香型和陈香型三个类型。清香型口感滋味比较清淡，现阶段市场上消费量多;浓香型口感滋味醇厚悠长，唇齿回甘，性温，有生津止渴的功效;陈香型又被称作老茶或是熟茶，具体表现为色泽乌黑，茶汤浓郁，口感滋味靠近普洱、红茶等，有着历史文化沉淀之感。
1、陈香型
陈香型的铁观音也称之为老茶和熟茶，是利用浓香型和清香的铁观音长一段时间储存的，属于半发酵的茶叶，有醇正，软润的特点，色泽乌黑，茶汤浓厚，口感和特质和红茶黑茶，普洱茶相近，历史文化久远。
2、浓香型
浓香型的口感醇正，茶香味高长，味道回甘，浓香型的特性是香浓，甘醇，色泽乌亮，茶香味地道，浓香型的茶叶性温，能够 养胃健脾作用，能够 生津解渴。
3、清香型
这种茶的口感是清淡的，运用现代的制作工艺，清香型的颜色是翠绿的，茶汤颜色清亮，茶香味浓厚，口感地道，只是茶的性寒，不可以饮用过多，会睡不着或伤胃。
铁观音，有容乃大，炒茶师用灵心慧手和经验悟性来调节、掌握，让铁观音具有绿茶的鲜香、红茶的甘醇、花果的芳香。运用古法手工，百年传承只为一杯上好铁观音。
铁观音内富含较高的氨基酸、维生素和矿物质等，富含多种营养和药效成分，有着保健养生的功能，多饮能延缓衰老、预防糖尿病，还能起着清热降火、醒酒减淝等功效。具体如下：
一、清热降火
饮用铁观音能润泽口腔，生津止渴，还能清热降火。据报道，饮用一杯热茶通过出汗披发的热量，相等于这杯茶的50倍，能使人风凉解暑。
二、杀菌止痢
安溪民间早有效铁观音治疗痢疾和脖子痛，古代医学书本也有不少记实操作茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎。铁观音能起到杀菌止痢浸染，首要是茶多酚进入胃肠道后，能败坏求助的肠道，凝固肠道卵白质，使得细菌即行衰亡，因而能有用治疗肠炎。
三、减肥瘦身
铁观音是可以减肥瘦身的，很多人在吃完油腻的食物的食物之后，会感到很难受，这个可以喝一点铁观音，可以减少血脂和胆固醇，对瘦身有帮助。
四、防治龋齿
铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。
五、抗衰老
铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。
综上所述，铁观音是乌龙茶中的一个品种，口感滋味佳，还具有不错的保健功效，是绿色健康的茶饮，常饮有益身体健康。
所以常喝铁观音对我们的身体非常好，能够对我们身体更好，含有钾、磷、钙、铁、钠、锌、硒等无机矿质元素高达30多种，是日常喝茶的不错选择。更多有关茶叶知识的内容，尽在一壶茶叶网，记得收藏点赞哦。
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