武夷山金骏眉创始人的故事
武夷山金骏眉批发8月23日讯 茶叶文化历史回顾，昨日再现。林清城出生于武夷山星村镇桐木关茶叶世家，祖上代代都以做茶为生。“算起来我是8岁时开端采茶叶的，我的启蒙教师即是我的奶奶。那时候，由于没有机械，茶叶采下来都是用脚揉的。我的奶奶脚很小，即是农村妇女，有裹脚的习俗。她脚太小揉不了茶，就教我做，所以我从8岁起就开端上山采茶，用脚揉茶了。”
2009年，金骏眉等红茶开端在漳州逐渐流行。此后，漳州市面上，品牌茶企和许多的中小茶店开端忙着叫卖尖端红茶金骏眉。同是金骏眉，有的要价上万元，有的只需三五百元，悬殊的报价让消费者不知所从。何为"金骏眉"呢？
金骏眉质料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500～1800米高山的原生态小种野茶。正山小种传承人江功臣让人抽样做了计算：制好的500克金骏眉制品中，有58000粒夏茶的茶芽，夏日茶芽长得较快，比春芽轻些。据估计，500克金骏眉制品中，首摘的春芽也要5000粒以上。金骏眉创制人林清城说，一般是用5斤正山的嫩茶芽来做1斤金骏眉，1斤正山的嫩茶芽本钱价就要500元，加上精制加工和其它开支，就得卖个三四千元1斤。金骏眉的极品，报价会更高。银骏眉报价会低个千把元，采摘的是一芽一叶，本钱看上去少一些，本来制茶所花费的时间是相同的。
林清城说：“我的另一个教师即是我的爸爸，那时，他主持江墩的茶叶出产。当时在加工的环节中，都有一个‘过红锅’的技能，这归于发酵后技能，可是解放后遗失了。20世纪60年代中期，上级领导格外注重传统的制茶技能，还分配了一个农大的结业生在桐木帮忙做茶。那个大学生就住在我家，十分勤劳地跟我爸爸一同做茶叶，一个月的工资才24块钱。那时没有煤油灯，咱们就把山上的毛竹叶片用水泡，然后再点着照明。泡完后燃烧的炭都是黑的。而我为什么对这个事情回忆这么深刻？由于那时爸爸做茶，我就在旁边担任照明。”
遭到林清城影响，林天雄经商一向坚持求精不求大。关于加盟都要经过详尽的查核，思考最多的是茶叶的质量和品牌的连续。“许多署理商会找到咱们，都是冲着金骏眉来的，期望咱们能给他们提供最多、最佳的金骏眉。”林天雄说，“可是略微晓得一点金骏眉的人都晓得，金骏眉的制造有多精密，商场再好，它的产值也是有限的。所以每次和署理商谈协作的第一句话即是告诉他们，咱们不能确保连绵不断的货源，没有质量确保的量产肯定不可能长时间的协作。”
林清城说：“我这一辈子都跟茶结缘，离不开它。我很享用做茶的进程，也很享用喝茶的进程，好茶让我结交了许多兄弟。我始终认为，先要做好人，才干做好茶，爱上做茶的人会变得很有耐性，要是一泡茶做坏了就很冤枉。我如今每天早晨都喝一泡厂里新出的茶，从这泡早茶中，我能尝出这批茶采摘时的天气状况、技能水平和质量程度。老茶师都有这个毛病，这也是我多年来养成的习气。”
