让全球共享遵义干净茶

　　原标题：让全球共享遵义干净茶

　　好山好水出好茶，一芽一叶吐芳华。遵义，有超过200余万亩的茶叶种植面积，综合产值达278亿元。茶产业已成为贵州遵义市发挥助推脱贫攻坚、巩固脱贫成果、实现乡村振兴的主要产业。

　　按照省委、省政府的部署，遵义把茶质量作为茶产业发展的生命线，推动茶产业转型升级，不断打造干净黔茶产品，进一步拓展茶产业，带动茶叶加工集群发展，让茶园广且富、企业多且强、茶品质好且贵。

　　让干净茶走向世界

　　6月，春茶上市，销售处于旺季和高峰期。在位于湄潭县的贵州高原春雪有机茶业有限公司茶园基地内，茶农们有的正忙着采摘、运输新茶，有的则忙着给茶树施肥。

　　“现在，我们基地生产的茶叶，不仅获得包括浙江御茶春公司、重庆北施林茶叶有限公司、浙茶集团等国内知名企业的青睐，部分中高端茶叶还出口国外，成为遵义最先取得茶叶产品出口贸易资格的企业。”该公司有关负责人告诉记者，近两年，基地茶园每亩收入高于5000元以上，这样的成果得益于他们一直坚持要做出干净茶的坚守。

　　为何生产干净黔茶能为公司打开国内和国际市场，实现目标营收呢？该公司有关负责人说，遵义冬无严寒，夏无酷暑，寡日照，多云雾，特别适宜茶树生长。基于这样的优势，茶叶要想得到长期认可和稳定市场，就必须坚定不移守好绿色茶、干净茶的底线和发展方向。

　　生产干净黔茶，提升茶叶销量与品牌效应，不仅有益于企业在市场中站稳脚跟，对遵义市产业发展也有重要作用。

　　绿色防控科学施肥

　　如何做好干净黔茶呢？遵义市有关部门和茶园基地将其归纳总结为：精准实施茶叶绿色防控、科学施肥、茶树品种选育。

　　记者从湄潭县政府了解到，过去该县部分企业在大规模建茶园时，没有自己的良繁体系，只能依赖省外输入，种植成本高，茶苗因无法完全适应遵义的气候，出现茶产品产量低、茶叶质量低于预期值等现象。为此，湄潭县政府着重茶树品种选育，保障茶叶质量，实现“共享干净黔茶”的目标。

　　5月，在距离湄潭县城15公里的天城镇德荣村贵州茶树良种繁育中心基地内，工作人员选择了种植适宜于湄潭县当地环境的优良性状茶苗品种，即优质黔湄601茶苗。

　　工作人员告诉记者，黔湄601是目前国内产量最高的茶树品种，也是加工贵州针茶的核心品种，在遵义已经大面积推广。虽然黔湄601的价格要比外省传统优质品种的茶苗高，但是它更适应贵州的气候特点和产品开发，不仅产量高、亩收入高，也好采摘。基地100余亩茶园可出圃茶苗1000余万株，带动农民就业约150人，农民增收约2600元/人。

　　走进湄潭县、凤冈县等地的茶叶基地，你会发现这里的茶园环山而建，与树林相融，形成了“林中有茶、茶中有林、林茶相间”的生态茶园建设模式。“为了保护茶叶不受病虫害侵扰，我们不仅搭建了林、灌、草立体生态茶园系统，还正在安装茶园动态监测设备。”凤冈一茶园基地工作人员李进说，监测设备可以对茶园进行24小时智能监控，如果空气中的湿气偏重、有病虫害发生等，系统会第一时间“报警”，并将监测情况直接上传给管理人员，他们会及时开出“处方”，指导茶农采取措施。

　　“庄稼一枝花，全靠肥当家。”除了茶树品种、成长环境等，施肥粗放，品种选择不当、量不够、肥力不足，也会使得茶园产量降低、茶叶生产成本升高，影响干净黔茶的产量和品质。为此，遵义市各茶叶基地更加注重施肥方式，做到绿色环保。

　　“过去，我们往往根据经验判断施肥，产出效果时常‘听天命’。如今我们种植白茶、苦丁茶、福绿茶、摩杰娱乐红茶时，会根据专用肥施肥方案，挑选适合的茶叶肥料。”贵州磷化集团有关负责人说，科学施肥能大幅度提升产量。

　　记者了解到，除了制定专用肥施肥方案外，湄潭县等地的一些茶叶公司还会统一订购有机肥发给农户，并通过补贴资金从源头上保证茶青质量，增强干净黔茶的品质。

　　不过，遵义市为做好干净黔茶，并未止步于此。近年来，湄潭县、凤冈县等地加大了茶叶质量安全监管力度，加强茶叶质量安全宣传。“茶园、菜园、果园严禁使用草甘膦”等横幅在各乡镇悬挂；有关部门对所有茶园不定期开展随机抽检，一旦发现不合规操作，立即开展相应处理。