简伯华_振兴民族茶叶 弘扬中国茶道
9月24日25日,以绿色益阳 健康 黑茶 为主题的第二届中国湖南(益阳)黑 茶文化 节在中国黑 茶 之乡湖南益阳拉开大幕。安化黑茶领导品牌、中国黑茶第一个中国驰名商标获得者怡清源也惊艳亮相黑茶文化节。在黑茶文化节上,湖南省...(164)人阅读时间:2018-04-08中国的茶祭习俗
在我国五彩缤纷的民间习俗中, 茶 与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念,在中华祭祀礼仪中根深蒂固。 祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载:齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称:我灵上慎...(180)人阅读时间:2018-04-08中国十大名茶简介_安溪铁观音,都匀毛尖,福鼎白茶等
中国十大名茶:安溪铁观音 铁观音,又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的...(223)人阅读时间:2018-04-08近现代中国茶叶外销不得不说的四个港埠
中国茶虽然自17世纪即逐渐输入欧洲,但输出量的大幅增长,则是在1842年五口通商(开放广州、厦门、福州、宁波、上海五处为通商口岸)之后。外国商人纷纷来各港埠从事购茶事宜,展开激烈的购茶竞争。 中国近现代(1840-1949)...(125)人阅读时间:2018-04-08中国唯一一个以茶命名的县,建县历史超2200年!
如今,对于全国的不少地区,都形成了比较知名的茶叶,比如普洱茶、龙井茶、铁观音、黄山毛峰、武夷岩茶等。不过,说到以“茶”命名的县,中国历史上却只有一个,你知道是哪个县吗? 中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无...(77)人阅读时间:2018-04-08中国香兰茶
中国香兰 茶 [Chinese vanilla tea) 产于海南海口的新型添香袋泡茶。西南农业大学食品科学学院与海南省布莱特实业有限公司联合研制。香兰 红茶 制法:鲜叶经萎凋、揉切、发酵、烘干、精制、添香、再干制成。颗粒紧结重实"色泽乌...(102)人阅读时间:2018-04-06从茶诗中解读中国茶文化
清代爱新觉罗·弘历,即乾隆皇帝,他的《观采茶作歌》诗:“火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。西湖龙井旧擅名,适来试一观其道……”皇帝写茶诗,这在中国茶叶文化史上是少见的。 自古以来,有文人雅士的地方,几乎都会...(96)人阅读时间:2018-04-06中国茶界茶人做国际品牌的尝试与成就
品牌国际化要有脚踏实地的行动,中国茶叶品牌的成功与否,同样需要脚踏实地、一步一个脚印的过程,这是事物发展不可逾越的客观过程。本来,中国茶界的一些人士,满怀希望地欲借奥运东风让中国茶火一把,甚至企望能够因...(109)人阅读时间:2018-04-06茶叶从中国走向世界,打造茶叶强国
茶叶从中国走向世界,早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐,90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。可以说,茶叶已经日益成为某种边缘商品,茶叶行业也日益成为...(118)人阅读时间:2018-04-06茶叶适合中国人的饮品
茶叶历来被人们视为延年益寿之品,被誉为 “东方饮料的皇帝”,俗语“开门七件事”(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)中就包括了茶叶,可见茶叶在一天中的重要性。茶叶是一种低热能食物,一般是茶质量越好,热能越高。就种类...(101)人阅读时间:2018-04-06