你记忆中的茶,是在哪个年代?
茶,就是这样一种至真至美的记忆,它不仅是一杯美奂的形和味道,更是岁月的沉淀。即便是同一杯茶,不同年代的人回味时也是别样的记忆,唤醒的却是不同的时代符号。 岁月给人留下的记忆是深刻的,这种记忆随着时光的飞逝...(210)人阅读时间:2018-04-08云雾山中的布朗族青竹茶
居住在西双版纳云雾山中的布朗族,还经常饮用青竹 茶 。 在一个晴天的下午,我们抵达勐海县巴达乡。为了探索茶之源的秘密。第二天天麻麻亮,我与同伴便起床,开门一看,啊!又稠又密的雾把整个布朗山寨湮没,约半个小时...(168)人阅读时间:2018-04-08埋葬在历史洪流中的“滇红”历史
民国政府为了维持红茶外销市场,换取外汇,支援抗战军需,也为了转移安置从江南一带茶区疏散出来的茶业技术人员,准备在西南大后方建设新的外销红茶基地,此举也激发了我国茶界先辈们爱国救民的民族精神和意志,纷纷投...(184)人阅读时间:2018-04-08威廉·乌克斯《茶叶全书》中的武夷茶
荷兰东印度公司于“1607年自澳门运载若干茶叶至爪哇,是为欧人自东方所设根据地起运茶叶之最早记录”,“最初运至欧洲茶叶为绿茶,由苏格兰医学家著作家Tnomas Short(1690-1772)之著作中可以见得。 这部世界《茶叶全书》,乌克...(91)人阅读时间:2018-04-08做生活中的茶道大师
我们总是对自己很宽容,对世界却很苛刻。我们总认为自己是对的,一切困扰自己的都是错的。有一位青年就是如此想法,所以生活一直过得很苦恼,于是前去请教一位德高望重的禅师。 不同的人泡茶,会是不同的口味,所以有些...(102)人阅读时间:2018-04-08