武夷岩茶鉴别方法
武夷岩茶作为一种商品,在生产、加工、销售及品尝过程中,理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷岩茶讲究内质,所以主要是香气和滋味两个因子。目前茶质主要是靠感官鉴评,因此要娴熟的功力和丰富的实践经验。 通常论定...(188)人阅读时间:2018-03-15茶园茶蚜的防治方法
茶 蚜又称茶二叉蚜、可可蚜,俗称蜜虫、腻虫、油虫。国内分布于江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南、山东等省(自治区),国外分布于印度、日本等国。除为害茶树外,还为...(168)人阅读时间:2018-03-15茶叶解毒治病12方法推荐
茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分,如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。 兹收集用茶治病偏方供参考: 1、化解中毒 如误服...(169)人阅读时间:2018-03-15怎么储存茶,南北方法大不同!
同一种 茶 在不同的地方,面临不同的存茶环境,那么 普洱茶 收藏南北方都有什么差异呢?让我们一起来看看吧~ 南方因为湿热,存储的普洱茶发酵速度较快,生茶的汤色比较容易转红,熟茶的口感比较容易出现滑,陈茶的香气不论...(192)人阅读时间:2018-03-15安溪铁观音茶叶的泡饮方法 铁观音品牌www.zhaotea.com
名茶铁观音的沏茶技艺,冲泡过程非常讲究,是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术,极具浓郁的地方特色,安溪县饮香茶厂高级评茶师对其传达的是:纯、雅、礼、和的茶道(珍再享名茶)精神理念。 纯:茶性之纯正,...(187)人阅读时间:2018-03-15合作社_制作龙舞茶工艺的方法
合作社:制作龙舞茶工艺的方法 龙舞茶的采制要求严格,鲜叶在清明前后开采,以一芽一叶初展为标准。加工工艺加工工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。揉捻工序又分初揉和复揉,在在初揉中理条,在复揉中定型。干燥工序又...(144)人阅读时间:2018-03-15茶叶科学贮藏方法
2.严禁茶叶与异味接触 3.防止茶叶挤压 明代王象晋在《群芳谱》中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭。唐代韩琬的《御史台记》写道:贮于陶器,以防暑湿。宋代赵希鹄在《调...(139)人阅读时间:2018-03-15鉴别新买的茶的三种方法
如何区分新 茶 与旧茶,专家介绍了鉴别新茶的三种方法: 一是观其色。 绿茶 色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮; 红茶 色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。茶在贮藏过程中,构成 茶叶 色泽的一些物质,会在光、气、热的作用下...(76)人阅读时间:2018-03-15丹山翠云茶采制方法
丹山翠云 茶 系历史名茶,产于安徽宣城境内的丹山,这里依山傍水,云雾缭绕,茶树生长环境独特。该茶于20世纪80年代开始恢复生产,并有所创新, 茶叶 品质得到巩固和提高,成为安徽省名优茶,曾荣获中茶杯二等奖。丹山翠云...(94)人阅读时间:2018-03-15一种加工颗粒绿茶的新买的方法
一种加工颗粒绿茶的新方法...(171)人阅读时间:2018-03-15