鉴别十大名茶的方法
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上...(163)人阅读时间:2020-07-04如何鉴别黑茶的优劣
茶 市鱼龙混杂,很多消费者对于 黑茶 的优劣不懂该如何鉴别。鉴别黑茶优劣其实很简单,可从以下五点来鉴别:外形、色泽、茶香、汤色以及滋味。五种辨别黑茶优劣方法为大家介绍如下: 1、看黑茶看外形:不同年代的产品重量...(66)人阅读时间:2018-04-08如何鉴别茯砖茶的真假
鉴别 茯砖茶 的真假可从三点下手,即:看茯砖 茶 用料、看茯砖茶的外包装、陈放茯砖茶的特点。具体如何鉴别呢?小编为您介绍: 鉴别方法第一种:看茯砖茶用料 早期,茯砖茶的用料十分考究,大部分用料都是选用叶片大、叶张...(190)人阅读时间:2018-04-08鉴别沩山毛尖好坏方法
沩山毛尖外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,冲泡后汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。品饮时滋味醇甜爽口,风格独特。教你如何鉴别好的沩山毛尖。 一、干看评外形: 首先,用双手捧起...(182)人阅读时间:2018-04-06教你鉴别新买的茶、陈茶和翻新买的茶
很多人会把新茶定义为当年采制的春茶。春茶一般在3月下旬至5月中旬之间采制,春季温度适中、雨量充分,再加上茶树经过了一个冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软,富集了多种与品质相关的有效物质,如...(175)人阅读时间:2018-04-06如何鉴别真茶假茶、新买的茶陈茶?
我们购买 茶叶 时,面对种类繁多、价格各异的 茶 品,常常会因为不知该如何选择而苦恼。那么到底该如何选购茶叶呢?今天,我们一起来学习如何鉴别不同茶叶。 真茶?假茶? 看外形、闻味道 真茶条索紧细,身骨较重实,假茶则较...(77)人阅读时间:2018-03-30鉴别绿茶的新买的和陈
为何要鉴别新 茶 和陈茶呢?时间一长,茶多酚中对人体有益的微量元素容易跟空气中的氧分子发生化学反应,很多对人体有益的元素都会分解出去。怎样鉴别 绿茶 的新和陈呢?下面就详细做一介绍。 茶多酚是 茶叶 中的精华,不仅...(60)人阅读时间:2018-03-21浓香型铁观音鉴别
〖外形〗条索:肥壮、圆结、重实;色泽:翠绿、乌润、砂绿明;整碎:匀整 净度:洁净 〖内质〗香气:浓郁、持久;滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显;汤色:金黄、清澈;叶底:肥厚、软亮匀整、红边明、有余香 一级---- 〖外形〗条索...(190)人阅读时间:2018-03-20鉴别干茶的方法
茶叶 的选购不是易事,要想得到好 茶 叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一...(91)人阅读时间:2018-03-19