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金骏眉春茶、秋茶如何区分好?

时间:2021-11-28 14:56人气:来源: 网络整理

金骏眉春茶、秋茶如何区分好?

明前茶金骏眉最好的,也称头春金骏眉。那么,金骏眉春茶和秋茶怎样区分?业界称,其实金骏眉也可以分春茶、夏茶、秋茶。区分办法根本可用以下四招:

  1.取少量干茶掷入盖碗,宣布洪亮之声即为春茶,如若声响烦闷,应为秋茶。由于正宗武夷山金骏眉春茶外形条索清晰,且有厚、实、重外形特征,掷杯天然声大,而秋茶外形松懈、轻飘,其掷杯声当然相对烦闷。

  2.干茶色彩及光泽度是较直观的区分办法之一。取少量干茶于灯光下,如呈绿色且赋有光泽度,即为正春茶;假如色彩暗乌且欠光泽度,通常即为秋茶。不过,假如茶叶呈春茶之色,即乌油色(似柿饼着霜之色),那么不仅是秋茶或其它季节的,并且是品质上乘的金骏眉夏茶。

  3.气味是通常人最简单把握的区分办法。有鲜生果香味者为金骏眉春茶。金骏眉春茶冲泡后,其气味的最大特征是,有鲜生果花香味即所谓求香味。以此区分,如不具这一气味特征根本能够确定是非春茶。如果秋茶,气味特征主要是有相似带腥的味道。

  4.将冲泡数遍的茶叶取出两三片,打开细看,如叶底凹软,通常能够确定为秋茶金骏眉;如若叶底硬挺粗糙,即可判定非秋茶金骏眉

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