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武夷山茶人_陈德华创下大红袍多个第一

时间:2021-11-28 15:51人气:来源: 网络整理

近日,金宗北斗营运中心在厦门开业,国家级非物质文化遗产项目代表性传承人、品牌创始人陈德华老先生也来到厦门,与许多客探讨岩茶故事。而就像品岩茶一样,与陈老先生深入相谈后,才更明白他与岩茶有着千丝万缕的联系。

他整理复原了元代皇家御茶园、推广无性繁殖的大红袍、第一个成功制作商品大红袍,新中国成立后第一个创制武夷山“大红袍”茶饼,还改良了武夷山许多制茶技术。众多重要贡献与许多的第一,用这位低调的茶人的话说,只是“凑巧遇上”。那么,陈德华与付出毕生心力的大红袍之间有何故事?

二十一年牵挂两度索要

终引得“大红袍”回家

陈德华首次与大红袍邂逅不是在武夷山,而是在家乡长乐,从武夷山写生归来的老师画作上,首次目睹红袍身姿,从此被深深吸引。

1963年从茶专业毕业后,他选择来到崇安县(今武夷山市)。第二年,因为陪同从省农科院来剪大红袍母树穗条带回研究的校友,才第一次见到大红袍。激动不已的他,渴望在武夷山培育出大红袍茶苗,可两次鼓起勇气索要枝条,都被校友婉拒。遗憾延续了整整21年,直到1985年,到省里出差的他,私下向另一位校友提出请求,才终于获得同意。

拿着从省里带回的,包装很隐蔽的五株珍贵大红袍茶苗,陈德华马上开始培植研究。他观察了九龙窠环境,这里日照短、多反射光、昼夜温差大、岩顶终年有细泉浸润滴流的特殊环境,造就了大红袍的特异品质。于是,陈德华费尽心力,在九曲溪附近找到一个类似的生长环境,终于繁育成功,从此武夷山大红袍开始大量种植。

60年代初“神秘”走出九龙窠后,历经20多年绕了一大圈,大红袍又秘密地回到武夷山,而且推广开来,让寻常百姓也有机会一尝红袍滋味。