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“一年只采一季,一季只采10天_东和网茶叶

时间:2019-05-14 18:13人气:来源: 网络整理

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  "天目湖畔云雾绕,茶香醉心人神往"。江苏溧阳盛产白茶,最近,6万多亩白茶迎来采摘高峰期。

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  记者来到溧阳的天目云露茶场看到,山上几百个采茶工正在忙碌着,这样一个时节,正是采茶的好时候。

  溧阳6万多亩白茶迎来采摘高峰期

  前段时间雨水充沛,加上最近阳光充沛,温度适宜,今年白茶的品质得到了保证。清明前的这段时间,是采摘白茶的最佳时机。每年,清明前后的十多天,白茶有一个白化的过程,过了这十几天,芽就慢慢变成深绿色,白茶就失去采摘的价值了。

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  优选原叶一年只采10天 保证品质严控制作工序 

  溧阳是全国闻名的茶乡,从小看着父母做茶叶生意,到自己种茶、制茶,40岁的茶商葛联敏一生与茶结缘。他告诉记者:“溧阳整个生态环境比较好,白茶种植又在天目湖旁边,茶树的种植是沙性土,透气性比较好的,所以白茶种出来口味比较清爽甘甜。”

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  为了制作出上等好茶,葛联敏一直有自己坚持的标准。“一年只采一季,一季只采10天。我们的标准是一芽两叶,摘取它最嫩的这部分来制作茶叶。”在这个占地五千多亩的高标准生态优质有机白茶基地里,产品原材料全部溯源把关,凉青、杀青、揉捻、烘干,一系列制茶工序都严格遵照高品质茶的制作标准。

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  面朝茶山,品茶看景 戴埠杨家村里返璞归真

  10日上午,在江苏省级特色田园乡村示范点戴埠杨家村拉开一场茶事盛宴,溧阳茶叶节在这里举行。

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  在展示区,制茶已有20多年的谢天友此次受邀表演手工制茶,他告诉记者,过去溧阳农户种植绿茶多,机器加工后要手工炒茶提香,但这些年,溧阳种植白茶多,白茶不需要手工提香。自己的这门手艺现在也只用于表演。“今天就是展示传统工艺,回到过去,给人带来返璞归真的感受。”谢师傅回答。

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  90后的戴埠镇青年谢宝今天特意过来参会,他告诉记者,溧阳两节是溧阳人春天最重要的节日, “过去都是在公园、广场上举办,这次在村里举办,让更多嘉宾看到溧阳的乡村美,很接地气。溧阳年轻人也很喜欢喝白茶,喝茶比老年人更讲究仪式感。”

  斯里兰卡驻华大使科迪图瓦库在今天开幕式致辞中对溧阳白茶高度评价,称兰卡有红茶,溧阳有白茶,希望双方通过茶和茶文化开展更多农业、旅游和教育等方面的交流与合作。

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  当天,常州美丽乡村再添“一美”,举办地杨家村获得美丽乡村称号。另外,在溧阳创业、为溧阳发展做出特殊贡献的陈立泉等11位市民获颁“荣誉市民”证书, 11家星级茶舍获得授牌,总投资186.5亿元的15个项目现场签约,涉及新能源、5G通信设备、文旅综合等产业。

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