信阳毛尖茶,以"香纯、色绿、叶爽、形秀"之品而著称.看时条索紧细,白毫显露,色泽绿润;泡开后开展如立,汤色晶亮;饮时香浓气爽,滋味醇厚.经专家鉴定,信阳毛尖茶具有兴奋解倦、消食去痰、消毒利尿、明目降压、减肥健美、防癌抗癌、延年益寿之功效.
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