一般的茶叶,咖啡因含量约占干茶的2-4%。茶叶中的咖啡因还能与茶多酚相结合,从而在人体内缓慢释放。所以,喝茶比喝咖啡滋味醇和,清爽,兴奋作用也没有咖啡强烈。对茶,有人称其为温柔的兴奋剂。茶叶泡开2分钟左右的时候,就已经有70%-80%的咖啡因溶解在水里了,这个时候喝茶有明显的提神效果。随着茶叶泡的时间增加,茶中的茶多酚逐渐溶解到水里,抵消了咖啡因的作用,使提神作用的大大减弱。所以想要喝茶提神的话,记得不要把茶泡太久,否则有可能会抑制脑神经的兴奋,而起到安神的作用哦。
有不少人驾车族喜欢喝浓茶或者咖啡提神,但是经常饮用浓茶或者咖啡,随着时间的积累,人体会对浓茶或者咖啡产生耐受性,而耐受性的产生,必然引起浓茶或者咖啡用量的增大,浓茶或者咖啡用量的增大又会因利尿太过而损伤阴津。
因此,驾车族应尽量喝白开水,根据天气的冷暖及当时身体的状态,饮用凉白开水或热白开水。而提神的最好办法是强制自己休息,哪怕是短暂的休息,休息之后自然就有神了。
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