台湾冻顶乌龙茶制作工艺及功效
台湾冻顶 乌龙茶 的简单介绍:台湾冻顶乌龙 茶 俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,素有北包种,南冻顶之称。原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上,其发酵程度在30%左右。 台湾冻顶...(203)人阅读时间:2018-03-19碧螺春的制作工艺
碧螺春 的制作工艺介绍 碧螺春属于 绿茶 类,是中国十大名 茶 之一。具有喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。这与碧螺春的制作工艺是分不开的,下面详细介绍一下碧螺春的制作工艺。 杀青 在平锅内或斜锅内进行,当锅...(70)人阅读时间:2018-03-19青砖茶的制作工序
以老 青茶 作原料,经压制而成青砖 茶 ,主产于湖北...(137)人阅读时间:2018-03-19如何制作桂圆红枣茶
桂圆红枣 茶 对面色差、容易疲劳、头晕、失眠健忘等症状有着非常好的功效,是一款非常好的 保健茶 饮,那么桂圆红枣茶怎么做呢? 其实步骤很简单,只要四小步就行。 桂圆红枣茶的做法: 1、准备红枣50克、桂圆30克、冰糖适量...(111)人阅读时间:2018-03-19紫砂壶的手工制作与模具制作 如何区分壶体是否打蜡?
紫砂壶的手工制作与模具制作 如何区分壶体是否打蜡? 很多壶友认为紫砂壶手工与否其实不必非常在乎,全手工不见得就好到哪里,半手工的就不见得差到哪里,主要是泥料得纯、得正,不要掺有对身体有影响的添料在里面就行。...(163)人阅读时间:2018-03-19南山寿眉茶的制作技术
南山寿眉 茶 制作技术介绍 寿眉茶是横涧乡李家园茶场在江苏省制茶前辈、高级工程师张志澄同志的指导下,经过五年的研制,于1986年通过鉴定,1989年获农业部名茶奖,1993年至1996年连续四年获江苏省陆羽杯奖,1994年获中国 茶叶...(95)人阅读时间:2018-03-18八仙茶的制作工艺
八仙茶的制作工艺与传统 乌龙茶 制法类似,可分为萎凋、做青(摇青)、杀青、揉捻、干燥等五个工序。以下咱们就来了解一下八仙茶的制作工艺吧! 一、萎凋 萎凋是八仙茶制作工艺的第一个工序,将采摘下来的鲜叶,运用不同的萎凋...(84)人阅读时间:2018-03-17青砖茶的制作工艺流程
以老 青茶 作原料,经压制而成青砖 茶 ,主产于湖北...(153)人阅读时间:2018-03-16大红袍的制作工艺
简单介绍 大红袍 的制作工艺 大红袍口感香醇自然,喝过大红袍的人对大红袍都有一定赞美之词。那么大家一下很好奇,这样好的 茶 是如何制作出来的,大红袍的制作工艺是怎样的呢?下面简单介绍大红袍的制作工艺做一介绍。 按...(101)人阅读时间:2018-03-16白茶制作工艺
白 茶 是中国名优茶中的一颗璀璨明珠。经生产加工的白茶,外形挺直,自毫显露,芽壮叶嫩,汤色清亮,香气馥郁,滋味鲜醇,营养丰富。其氨基酸含量高达6%-10%,是高档 绿茶 的24倍。白茶性清凉,对人体具有退热降火,保肝、...(214)人阅读时间:2018-03-16