用鸡蛋和金骏眉红茶泡制的蛋茶待客之道
地处闽东北交界处的屏南县,因奇山秀水的壮美之姿闻名遐迩,尤其是以白水洋为首的鸳鸯溪风景区更让游人趋之若鹜。来到这里不但可以欣赏到美景,勤劳聪慧的农家人制作的泡蛋茶一定会让每一位旅客印象深刻。一项独特的地...(95)人阅读时间:2018-03-31红茶的泡制方法,冲泡技巧以及注意事项
许多人对 红茶 醇厚独特的口感,芬芳浓烈,似桂圆味的气味念念不忘。认为品饮红 茶 ,就是一种享受。但是一杯茶的味道好与坏,跟它的冲泡方法是息息相关的,如果你想要喝到一杯好的红茶,你就需要了解下红茶的泡法,以及...(166)人阅读时间:2018-03-21茶的泡制—煮茶法、点茶法、毛茶法、点花茶法、泡茶法
煮 茶 法 直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说,首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,...(148)人阅读时间:2018-03-15