浅谈中国茶历史
饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。 中国是茶的故乡,是 茶 的原产地。在我...(132)人阅读时间:2018-04-06浅谈安溪铁观音茶叶的调理和保养知识
寒冬时节,气温低下,日短夜长,人体流动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御严寒之余。也不要仅仅为了知足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。 安溪铁观音 在中国积厚流光,每当想起舒服的景象多是一杯茶...(82)人阅读时间:2018-03-26浅谈中国茶文化
中国是 茶 的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。 汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的...(224)人阅读时间:2018-03-17林清城浅谈《安溪乌龙茶食疗功效》
林清城浅谈《安溪乌龙茶食疗功效》 找茶网zhaotea.com 饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶业的成分才逐渐明确起来。...(162)人阅读时间:2018-03-17普洱百家_邓时海先生浅谈普洱茶
邓时海,1941年出生于马来西亚,现为台湾师范大学教授、台湾中国 普洱茶 学会创会会长,着名学者,被业内称为中国普洱 茶 第一人、普洱茶王,台湾师大 茶艺 社创社教授、杨式太极武艺第六代传人。其着作有《普洱茶》、《普洱...(87)人阅读时间:2018-03-16浅谈五代茶史
公元907年,唐王朝在农民起义的沉重打击下,终于为五代十国所替代,使我国再一次地陷入了南北分裂和群雄割据的局面。北方又处于连年战火不熄的动乱之中。分裂和割据对民间饮 茶 和 茶叶 消费有一定影响。上层社会特别是王...(171)人阅读时间:2018-03-16浅谈煇白茶的名称及其传承
煇白 茶 自清同治年间始产,原产地为现嵊州市地域内东北角覆卮山前的原前岗村。因干燥工序中用煇锅工艺(即在动态中干燥的做工过程),传统做法是要煇到干茶色泽初呈白色,还要再上烘笼烘到外形色泽呈霜白色。历史上曾叫...(131)人阅读时间:2018-03-15合作社浅谈铁观音栽培技术
近年来,铁观音成品茶在市场上俏销,价格走高,发展铁观音 密生茶园,见效快、效益高。但铁观音好喝不好栽,尤以幼龄茶树管理要求最为严格。铁观音茶树的种植必须先了解其栽培的特性,采用科学的管理技术措施,才能实现...(159)人阅读时间:2018-03-15