茶叶店同城网 安溪专家林清城说茶之香气类型:按鲜叶品质、制法与茶叶香气特点,可将茶的香气类型分为“毫香型”、“嫩香型”、“花香型”、“果香型”、“清香型”、“甜香型”、“火香型”、“陈醇香型”、“松烟香型”等。
猜茶、说茶让活动的场面异常活跃、热烈,也让大伙们对各种茶香有了直接的认识。为茶友们指点各类茶之香气特征。茶友们在好玩的活动环节中尽享各色茶香,也将专家一一解析的茶叶知识尽收囊中……
各种银针茶具有典型的毫香,毛尖、毛峰茶具有嫩香,青茶如铁观音、乌龙、凤凰单枞、水仙等具有明显的花香,而闽北青茶具有果香,甜香则为工夫红茶的典型特征。武夷岩茶属于火香型,普洱茶以及大多数压制茶为陈醇香型,小种红茶以及黑毛茶等则为松烟香型。
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