中尚优品茶空间连锁-要存白茶，先懂它

白茶，福鼎民间许多人都有在家中存一些的习惯，因为白茶久存确实有药用功效。所以，福鼎民间有句俗话：一年茶、三年药、七年宝。

老白茶具有的特殊香气、滋味和汤色都会让人恋恋不忘，要想长期可持续地喝到老白茶，更佳的方式就是自己学会储存福鼎白茶。

今天对有关白茶存放上的问题给大家解答。

为什么存白茶

这些年，白茶被业内人士视为继普洱之后的又一投资佳品。它储存年份越久，茶味越醇厚，药用价值也越高，因此白茶的确有一定的收藏价值。

近年来，白茶的价格都在以极快的速度递增，证明白茶已经得到人们的认同，从幕后走向热销的台前。

收藏哪种白茶更占优势

选择哪款新白茶来藏，全凭自己的口感喜好。同样存放环境下，不同嫩度白茶的转化速度也不一样。银针转化较慢，汤色滋味都缓慢变化；白牡丹居中；贡眉和寿眉更快更明显，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，转化成梅子香、粽叶香、枣香和药香。

这里推荐大家可以收藏贡眉、寿眉。

贡眉、寿眉是白茶产量较高的品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。在白茶所讲的功效里，贡眉和寿眉是全部具有的，而且价格比白毫银针和白牡丹便宜，自然是值得收藏的品种。

收藏的白茶能存放多久

白茶可以存放较久的时间，二三十年乃至更久。但这也是对于质量较好的白茶才有存放的意义，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，才具备价值。

储存的越久，口感越是醇厚浓香，回味悠长。收藏白茶有一句话这么说：“品老茶，藏新茶”

白茶如何存储

密封储存

白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。

避光储存

光纤会让茶叶表面氧化，影响口感。

常温储存

白茶无需在冷藏条件下储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。

在无异味的地方储存

茶叶内含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味。

在干燥的地方储存

只有干燥度低的茶叶才能长时间储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。

总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。

存放之后的变化有哪些

【一年茶】：因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年白茶，滋味相对单薄，品议起来口感稍欠丰富。

【三年茶】:白茶很奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢的发生变化，香气转成，汤色逐渐由浅杏黄转化成杏黄色或者再深一些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。可消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心提神。

【七年宝】：白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶特有的毫香也变得慢慢醇厚。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防暑、解毒、抗过敏的功效更加明显，每日喝上几杯，会感觉整个人都很放松。

今天在这里给大家推荐两款性价比高的两款白茶

2014年霸气古树白茶饼

【霸气】2014寿眉饼

外形：饼形端正平整厚薄均匀松紧适度

汤色：杏黄明亮

香气：花蜜香粽叶香纯正带甜

滋味：醇和回甘

叶底：有毫有梗有嫩茎黄褐色带绿色