埋葬在历史洪流中的“滇红”历史
民国政府为了维持红茶外销市场,换取外汇,支援抗战军需,也为了转移安置从江南一带茶区疏散出来的茶业技术人员,准备在西南大后方建设新的外销红茶基地,此举也激发了我国茶界先辈们爱国救民的民族精神和意志,纷纷投...(184)人阅读时间:2018-04-08中国唯一一个以茶命名的县,建县历史超2200年!
如今,对于全国的不少地区,都形成了比较知名的茶叶,比如普洱茶、龙井茶、铁观音、黄山毛峰、武夷岩茶等。不过,说到以“茶”命名的县,中国历史上却只有一个,你知道是哪个县吗? 中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无...(77)人阅读时间:2018-04-08茶叶深加工工艺的历史演变
中国制 茶 历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶、散茶,从 绿茶 到各种茶类,从手工制茶到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和技艺是重要...(145)人阅读时间:2018-04-06安溪铁观音茶王赛是品牌化的历史
安溪铁观音茶王赛是品牌化的历史 2009年秋茶茶王赛由泉州晚报社、福建省茶产业研究会、泉州市茶叶学会主办,中国铁观音文化网、清源山风景名胜区管委会、安溪县茶叶协会协办,泉州盛大广告传媒公司独家承办。大赛历时一个...(142)人阅读时间:2018-04-06浅谈中国茶历史
饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。 中国是茶的故乡,是 茶 的原产地。在我...(132)人阅读时间:2018-04-06不能忘却的历史——安溪铁观音在抗日战争中的磨难
不能忘却的历史——安溪铁观音在抗日战争中的磨难 抗战70周年,全国上下都在追忆抗战历史,缅怀先烈壮举,更要珍惜今天来之不易的和平和幸福!泡盏清茶,祭奠先烈的同时,作为安溪人,我们更不能忘记,安溪茶业在抗日战...(104)人阅读时间:2018-04-06松溪县制作绿茶历史不久
松溪县制作绿茶历史不久 找茶网(记者 林燕卿) 松溪县城关往西约3公里,诰屏山脚下,茶农叶加寿的60亩茶山便在此。一片青翠的茶园,在布满梯田的山坳中格外显眼。叶加寿2003年才接触茶业,栽种的都是县茶叶站推荐的新品种...(228)人阅读时间:2018-03-29“口唇茶”的历史传说
它开始种在鸡公山上,叫口唇 茶 。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会现出九个仙女,一个接一个飘飘飞去;品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾...(153)人阅读时间:2018-03-26信阳毛尖茶的历史发展
中国一个神奇的东方国度,是世界文明古国之一,它的神秘吸引了无数外国友人的来访,有为武术而来;有为风景而来;更有为长城而来。还有一部分他们是为 茶 而来。中国是世界茶树的故乡。据史书记载,我国 茶叶 生产早在三千...(92)人阅读时间:2018-03-26红茶的历史发展
中国六大 茶 类,每一类茶都有一段自己的历史,今天茶媒网就来和大家说说 红茶 的发展史。 红茶我国是茶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度,理由是印...(158)人阅读时间:2018-03-26