掌握一定的泡茶技巧才能泡好茶!
关于煮茶,古人最看重的是水煮的老嫩,讲究水的温度,水过分老则不可食。宋朝蔡囊在其{茶录》中这样写道:“候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。 我们知道,要想泡出好喝的茶,有了好的茶叶,...(135)人阅读时间:2018-04-06喝茶的讲究很多,茶人必须掌握这些茶语
喝茶的讲究很多,茶人必须掌握这些茶语 喝茶的讲究很多,自然也有行内“黑话”,不过可不是由人来说,而是喝茶时的各种举动说的!做为茶人,应该掌握这些奥秘,否则可能被笑掉大牙。 一、茶桌上,动作会说话 (一)主人篇...(143)人阅读时间:2018-04-06只需四招,轻松掌握茶室中的花道
第一招:形韵深邃 茶室插花强调意境美,作品清新淡雅,富有诗情画意,强调形、神、情、理、韵的和谐统一。如果能与茶室书画融为一体,就更耐人寻味了。 第二招:纯真简洁 花的种类选择要求简洁,所用到的花材数量不多。...(88)人阅读时间:2018-04-06白茶香气的17个专业术语,掌握这些你就是高手
茶文化 博大精深, 茶叶 种类也是名目繁多,每种 茶 有每种茶的香气、口味,评审时也有专业的术语, 白茶 也例外。今天小编就跟大家来聊聊一下白茶审评关于香气的专业术语。 1、毫香 是福鼎白茶的特殊香气,指幼嫩的白毫的...(76)人阅读时间:2018-03-18喝茶需要掌握温度跟浓度的说法
喝茶需要掌握温度跟浓度的说法 茶叶店同城网 福建是茶叶之乡,铁观音、茉莉花茶全国闻名,闽南的功夫茶更是有着深厚的文化底蕴。然而,有关专家指出,长期喝浓茶、烫茶易伤食道和胃,导致黏膜受损,发生溃疡。反复发生的...(180)人阅读时间:2018-03-16茶人,必须掌握这些茶语
喝 茶 的讲究很多,自然也有行内黑话,不过可不是由人来说,而是喝茶时的各种举动说的!做为茶人,应该掌握这些奥秘,否则可能被笑掉大牙。 ▎茶桌上,动作会说话 主人篇 将茶倒满就是不想让你好好喝茶! 千万别以为倒茶和倒...(162)人阅读时间:2018-03-15怎样掌握泡茶时间?饮香茶叶铁观音
泡茶时间的长短,与茶叶(饮香茶叶)原料老嫩和饮用方法密切有关。如压制茶中的砖茶、紧茶、六保茶,一般都是煮后喝,时间可长一些,10分钟,直至几小时均可。泡乌龙茶比一般红绿茶需时要稍长,因为乌龙茶原料的成熟度比...(128)人阅读时间:2018-03-15