擂茶|擂茶的制作|擂茶菜的制作|各地的擂茶习俗
擂茶|擂茶的制作|擂茶菜的制作|各地的擂茶习俗...(198)人阅读时间:2020-07-04福建擂茶习俗的起源与分布
记者从福建博物院获悉,考古研究表明,福建擂茶始于五代,发展于宋代,流行于明清,前后延续了1000多年。我国南方地区包括福建在...(135)人阅读时间:2020-07-04福建三明客家擂茶
三明特产:客家风味:擂 茶 大凡有客家人聚居的地方,就有擂茶。擂茶源远流长,随着客家人南迁而流传下来,算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣,以 保健 见奇效,自古被称为药食兼佳,味中有味的客家保健饮料。擂擂茶...(200)人阅读时间:2018-04-08中华茶文化_佤族的烧茶和擂茶
佤族是跨国境而居的民族,国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县,沧源和西盟两县是佤族主要聚居县。佤族自称阿佤,其先民是古百濮的一支,清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同...(203)人阅读时间:2018-04-08擂茶 擂出另一番情
茶 ,既能迎客亦能增进彼此之间的感情。 茶原为中国南方的嘉木, 茶叶 作为一种著名的 保健 饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。 擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作...(123)人阅读时间:2018-03-20桐木茶区擂茶法
早期擂 茶 是以生 茶叶 、生姜、生米三种生材料经混合研碎加水煮成为汤饮,故又称三生汤。流行于中国南方,尤以湖南、江西、福建等地少数民族及山区农村较为普遍,由于地区不同,又分为地域擂茶,如福建将乐擂茶、福鼎的...(147)人阅读时间:2018-03-16