3、九孔泡饮法:此法较为繁复但效果最佳,在青柑仔四周及柑底部钻以九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,将钻孔后的青柑仔投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。
收藏价值
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不是所有的茶品值得收藏的,但小青柑是所有茶品中推荐收藏的。熟茶越陈越香,柑皮虽时间的增加更具滋味,柑皮清醇的果香味融合普洱茶叶清香甘爽和醇厚甘香之味,形成了独特柑普茶风味,时间就是催化这种滋味的“酵菌”。一段年份后,拿出来品饮外,别有一番滋味哦。
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