金骏眉红茶叶中所含的成份很多。主要有有钙、磷、铁……等多种矿物质。茶叶中的这些成份，对人体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用，对人体防病治病有着重要意义，故有“不可一日无茶”之说。太瘦身体虚弱的人要少喝茶，睡眠不好的人要少喝茶，茶瘾严重的人要少喝茶，儿童幼儿要少喝金骏眉茶。
一、老年人、产妇临产前、胃病或十二指肠溃疡病人宜饮金骏眉红茶。习惯性便秘者宜饮淡红茶。过去的士人都很推萤天池武夷山金骏眉红茶，然而天池所产睿叶饮用略微多一些，就会使人感到腹中胀满。
二、心动过缓或窦房传导阻滞的病人宜饮金骏眉红茶，以利于提高心率；体质较弱的老年人宜饮红茶。浙江盛产武夷山金骏眉红茶叶的越方，还有天台的雁荡山，括苍的大盘山，东阳的金华，绍兴的日铸，所产武夷山金骏眉红茶叶都与武夷武夷山金骏眉红茶不相上下。
三、因应酬而经常食用油腻食品的人群、重视保养的年轻女性、醉酒人士酒后醒酒养胃泡上一壶。杭州附近的许多山中，产武夷山金骏眉红茶很多，其中生长在南山的武夷山金骏眉红茶叶品质俱佳，生长在北山的武夷山金骏眉红茶叶品质稍差一些。
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