安溪铁观音的历史2011年

时间：2018-03-17 13:25人气：来源：网络整理

铁观音茶农网相传在西坪有个茶农，观音托梦让他找到了一棵茶树，后来他把茶移植回家种，成茶采制后，茶色黛绿，重实如铁，韵味悠长。又因为是观音所赐所以叫铁观音。茶叶店门户zhaotea.com

另一个传说是；乾隆元年1736年，西坪有个叫王士让的在南山发现一棵奇树，移植在家种，该茶采制品饮时，王士让以此茶赠送礼部侍郎方苞，方苞又送给乾隆，乾隆饮后龙心大悦，以其茶沉重如铁，味香型美，犹如观音，便赐名为“铁观音” 。