茶如看人，首先看的是“颜值”，其次才是对“内涵”的了解，最终才会确定喜欢与否。冰岛茶作为普洱茶界的宠儿兼具颜值与内涵，像这款2016年的勐傣冰岛古树普洱生茶饼，饼型周正，条索清晰肥壮，银毫显露，非常美观；开汤后，茶未入口香先行，馥郁的花香沁人心脾，茶汤入口滋味甜柔，口感温润，生津回甘不断，余韵悠长。
冰岛茶之所以品质优越，主要有两个重要因素：
其一：生长环境
冰岛茶位于高海拔地区，终年云雾缭绕，气候湿润，符合茶树喜湿的生理特性；茶树与林木混生，树木落叶形成丰富的腐殖层，为茶树提供了丰富养料，使得冰岛的茶树生长茂盛，芽叶肥壮，基础物质含量丰富，如氨基酸、可溶性糖类、多酚类等。没有任何的人为因素干扰，所以形成了冰岛茶最自然、生态的品质。
其二：口感迷人
冰岛茶说到口感，首先想到的就是“甜”。由于地理因素，冰岛茶中含大量氨基酸和糖类物质，所以茶叶香气盛放，滋味清甜柔和，回甘持久，如饮山涧清泉一般直入心脾。茶汤入口后先平淡后层次渐丰，几泡之后，冰糖甜尽显，余韵甜美。
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