游历唐宋明清的饮茶之风
唐以前的饮 茶 ,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮 茶艺 术。 至宋代时,以品为主的唐代煎茶发展成了斗茶,达到了更高的艺术性品茶的阶段。...(110)人阅读时间:2018-03-18宋代饮茶之风
宋代人崇尚文雅,因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮 茶 之风,迅速蔓延,饮茶风习深入到社会的各个阶层。 宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶,在宫廷中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪成为礼制,赐茶已成皇帝笼...(141)人阅读时间:2018-03-17预言_学日本茶道之风将迅速没落
引子:从两幅画看中日 茶 道的分野 前日,在参观徽州博物馆,一幅水墨风竹扑面而来。联想之前收藏的一幅日本茶室挂画,有关中日茶道的本质区别,豁然开朗。 (新安画派方翼所画,非著名画家,手机拍摄) (日本茶室挂画) 两者...(130)人阅读时间:2018-03-15