闽南地区与福州关于茶的中秋民俗
中秋是家家团圆的日子,而各地又有着迥然不同的中秋民俗,光是 茶 产区福建省内就有大不同,这里来看看福州和闽南地区的中秋民俗。 茶产区 福州中秋民俗:在福州,中秋节又有团圆节之称。福州中秋民俗对圆的意义特别重视...(134)人阅读时间:2018-04-06关于沉香特性的
沉香是我国名贵中草药材,也是稀有的高级香料,还是佛教修行的上等贡品,其经济价值极高,产品供不应求,国内外奇缺,价格贵如黄金,正所谓一片万钱。专家从植物学的角度说:沉香只能形成于生长在东南亚热带雨林地区的...(175)人阅读时间:2018-03-21关于桐木关正山小种红茶的历史
桐木关 正山小种 红茶 名扬海外,它始源于南宋,又称是拉普山小种,详细的桐木关正山小种红 茶 的历史见下文。 桐木关正山小种红茶的历史: 桐木关正山小种红茶真正的起源于武夷山市桐木关江氏家族,据桐木关正山小种世家...(173)人阅读时间:2018-03-20关于白茶与绿茶的区别
关于 白茶 与 绿茶 的区别介绍 白 茶 与绿茶都是大家比较关注的两种茶,那么白茶与绿茶有什么功效呢?白茶与绿茶有什么区别呢?下面就详细介绍白茶与绿茶的区别。 白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是我...(117)人阅读时间:2018-03-19有关于紧压茶知识 你懂多少?
紧压 茶 产生是什么原因 紧压茶是为了长途运输和长时间保存方便,将茶压缩干燥,压成方砖状或块状,为了防止途中变质,一般紧压茶都是用 红茶 或 黑茶 制作。紧压茶一般都是销往蒙藏地区,这些地区牧民多肉食,日常需大量...(112)人阅读时间:2018-03-18关于茶的一些习俗
喝 茶 是国人从古至今的传统,对于喝茶的讲究,你又真的了解吗? 敬茶的习俗 武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一客来敬茶,以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节,敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意。 自...(159)人阅读时间:2018-03-16关于安溪铁观音名字的二大由来
安溪 铁观音 在我国甚至海外都名气十足,而关于这个名字民间流传二大由来。 一、观音托梦 相信在1720年的前后,在安溪尧阳松岩村,有位叫魏荫的老 茶 家,他每天都勤勤劳劳做茶,他又是位信佛之人,每天出门前和从田地回家...(171)人阅读时间:2018-03-16一些关于茶的礼仪风俗
中国人喝 茶 有4千多年的历史,早已成为人们生活中不可或缺的一部分。开门七件事:柴、米、油 、盐、酱、醋、茶。茶被列入其中,可以看出喝茶对中国人的重要性。 饮茶的风气在中国历史悠久。据说,在公元280年之前,中国南...(94)人阅读时间:2018-03-15关于铁观音回甘回韵的讨论
回甘回韵是铁观音最迷人的特性之一,好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香,令人大呼美妙!然而,铁观音的回甘回韵有多种风格: 回甘:不管是轻发酵茶还是中发酵茶,优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个...(177)人阅读时间:2018-03-15关于如何冲泡紧压茶的
关于如何冲泡紧压 茶 的介绍 紧压茶的多数品种比较粗老,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。在少数民族地区非常流行。紧压茶有防潮性能好,便于运输和储藏,茶味醇厚,适合减肥等特点。那么紧压茶怎样冲泡?如何冲泡紧压茶呢...(88)人阅读时间:2018-03-15