什么办法让“投茶量”刚刚好---体积投茶法
白茶没有经过揉捻,仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类,所以干茶普遍较轻且蓬松,投茶量会比较大,散茶约占盖碗容量的3/4或1/2;白茶饼约占盖碗容量的1/5。 茶友们应该都知道,茶叶冲泡常用的茶水比例为1:50,...(139)人阅读时间:2018-04-06茶业法规之整理茶叶办法并检验条例
整理 茶叶 办法并检验条例[Tea inspection regulation]民国后制定的第一份整顿、检查出口外销 茶 叶的办法和条例。1914年由张謇主持制定。八条: 一、凡行销外国的茶叶,均要求受检验; 二、请求检验时须先缴茶样; 三、请求检查须出...(196)人阅读时间:2018-03-20最佳储存铁观音茶叶的办法
铁观音(饮香铁观音)的保存一般要求低温和密封真空,这样在短时间内可以保证铁观音的色香味,但在实际保存中为什么常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶呢?原因如下: 1.茶叶发酵后的烘干程度 目前采用的...(111)人阅读时间:2018-03-15