回族的"窝窝茶"是什么茶?
回族的"窝窝 茶 "是盖碗茶的一种,是放冰糖的盖碗茶。 盖碗茶因配料不同有不同的茶名,如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。 “盖碗茶”,回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、...(73)人阅读时间:2020-07-04中华茶文化_回族八宝盖碗茶
盖碗 茶 也称三泡茶三才碗,盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子,上有盖子,下有托盘,盛水的茶碗口大底小...(194)人阅读时间:2018-04-08河州回族的盖碗茶
走进临夏回族的院落,无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰,或是整齐优美的花木,以及持重热情的主人,都透出一股精明干练之气,让人感到振奋。 在回族家里坐客,烟酒皆无,因伊斯兰教义禁绝这些,饮 茶 便是沐手落座后的第...(112)人阅读时间:2018-04-08带你品味回族的三道茶
在云南大理,有着这样一个民族白族,他们有着独特的 茶 习俗,正是三道茶,这也是他们热情好客、民风淳朴的体现。 在着名的大理苍山脚下,一群好客的白族人把我们引入了一白族茶楼内,用当地最标准的三道茶 迎接我们的到...(130)人阅读时间:2018-04-06