涉足群山 神农采茶
相传,有一天神农采奇花野草时,尝到一种草叶,使他口干舌麻,头晕目眩,于是他放下草药袋,背靠一棵大树休息。一阵风吹过,神农...(134)人阅读时间:2020-07-04时尚茶疗养生清香四溢
喝 茶 我们喝得多了, 绿茶 红茶 乌龙茶 ,以及中西合璧的奶茶。那么多茶,相信你以为你没有喝过全部,实际上也已经差不多恶劣。但是,喝茶那么多,你有听过茶疗吗?其实啊,茶疗,是关于用茶以及相关中草药或食物进行 养生...(56)人阅读时间:2018-03-20清香醇和喝新买的茶应防《醉茶综合征》
清香醇和喝新茶应防“醉茶综合征” 所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明之前采摘的茶,被称为明前茶;谷雨前采摘的茶,被称为雨前茶。这两种茶,因其品质优良,常被视为茶中珍品。新茶上市,...(72)人阅读时间:2018-03-16涨姿势|清香和浓香铁观音的区别
昨天掌柜分享了一点 铁观音 的常识,有 茶 友说:那到底应该如何分辨铁观音的好坏呢? 说实话,掌柜很难用短短的几行字就让你弄懂铁观音,但好茶大致上的一些特征是不变的。我们先来看看国家标准是怎么定义的。 表1 清香型...(95)人阅读时间:2018-03-16品鉴南山寿眉的优美姿态怡人清香
南山寿眉与其他 茶 不同,除其滋味和鲜醇,香气之清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。因此,要掌握寿眉茶的正确冲泡方法,才能感受冲泡后的 茶叶 的优美姿态以及怡人的清香。 南山寿眉的 茶艺 表演步骤: 1、...(130)人阅读时间:2018-03-15铁观音的清香到韵香、浓香与陈香
众所周知,红茶为全发酵茶,绿茶为不发酵茶,而铁观音属半发酵茶,何为半发酵?半发酵并不代表是50%%的发酵度,而是介于在0与100%%之间,可以是20%%,也可以是60%%,而铁观音因发酵程度不同,其香气、滋味也不一致,让人深感...(184)人阅读时间:2018-03-15