慢慢解读金骏眉的由来
中国顶级红茶金骏眉,是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。属可遇不可求之茶中珍品。 金骏眉的问世在中国茶业历史上写下了重要的一笔。仅用了三年的时间,就迅速走红中国...(204)人阅读时间:2018-04-08从茶诗中解读中国茶文化
清代爱新觉罗·弘历,即乾隆皇帝,他的《观采茶作歌》诗:“火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。西湖龙井旧擅名,适来试一观其道……”皇帝写茶诗,这在中国茶叶文化史上是少见的。 自古以来,有文人雅士的地方,几乎都会...(96)人阅读时间:2018-04-06解读茶之密码
《达芬奇密码》是集合了侦探、惊悚和阴谋论多种风格,以解读许多宗教符号来层层揭秘的一本畅销小说;《藏地密码》是以西藏和藏文化为背景的一个全球大探险故事,其中涉及到西藏千年秘史、藏传佛教历史遗案,以及世界上众...(118)人阅读时间:2018-03-20上海茶业交易中心带你解读 世界“红茶鼻祖”——武夷红茶
武夷山 红茶 是全发酵红 茶 ,主要出产于武夷山市星村镇桐木关一带,是世界上最早出现的红茶,亦称 红茶鼻祖,迄今已有400多年历史。作为曾经英国皇室喜爱的红茶,武夷红茶在国际上受到广泛的关注。 为何武夷红茶会受到消...(85)人阅读时间:2018-03-19宋茶历史解读
茶 ,作为经济作物,商品性很强。农村中生产它,主要是为了出售,而不是自己消费.所以这种生产几乎全是商品生产。通过 茶叶 贸易,农村的商品经济比重进一步加强,广大农村妇女也积 极投人茶叶的生产中。采茶几乎全由妇女...(141)人阅读时间:2018-03-17明前茶_龙井‘并非’好茶?权威解读
茶叶店 在龙井茶上市之际,各种龙井的名字也让人眼花缭乱,除了西湖龙井、杭州龙井、浙江龙井、温州龙井等产自浙江的各种名称的龙井外,甚至还有安徽龙井、贵州龙井、江西龙井等等种种叫法。杭州西湖龙井茶商会会长戚国...(192)人阅读时间:2018-03-16解读岩茶焙火中的几种火功类型
焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊 茶 的厚度等的影响,是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响,为了让大家好理解,根据焙火程度的不同可分为:欠火、轻火、中火、足火、高火、病火...(105)人阅读时间:2018-03-16