提到茶就一定要提茶道与茶艺两个概念，看似不同的两个概念，却有很多相通之处。茶艺，简单的说是茶的艺术，这种艺术涵盖方方面面。茶道，是一种道，却是只可意会不可言传的感觉。
广义上的茶艺是包含道的，可以说茶道是茶艺的核心，如果没有茶道，那么茶就不能称之为艺术。从茶被采摘下，到经由一系列的加工过程，到最后成茶，到泡茶的种种手段，方方面面都有道的痕迹，采摘有技巧，加工有门道，泡茶有讲究，喝茶有规矩，所有这些细节，细钻研之，认真体会之，就能把握住道的影子。
茶艺讲礼法，饮茶时首先要将茶视为一种文化，文化的根基在于礼法，礼法是一种规矩，既是饮茶时人与人之间的礼，又是茶与人相处时的礼，更加是人、茶与这天地的相处之礼。没有规矩不成方圆，规矩就是礼。如果饮茶不讲礼法，没有规矩，则如同没有指挥的交通一样，只会一团糟糕，如此茶就不能喝得明白，茶道也就无从谈起。所以要懂礼知礼，要和真正的士大夫一样，修身尊礼，要像修行有成的修士一样，心诚身正，唯如此，才可得道。
所以饮茶时不可儿戏，正如我们对待自己的生活也不能儿戏，注重生活的细节，才能提升生活的品质。注重细节，生活才有可能成为真正的艺术，一行一动皆具美感的艺术，正是道的起源。
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