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徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑弃，舌有余甘。一杯之后，再试一二杯。令人释躁平矜，怡情悦性。
文中所说的“清心悦神”“遣寂除烦”“释躁平矜”“怡情悦性”等，都是描述品茶时的精神感受，有益于人们的心灵健康，也是属于茶道精神的范畴。
综上所述，尽管自皎然之后，茶书中很少出现“茶道”一词，但茶道精神仍然在品茗艺术的历程中时隐时现，绵延不断。
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