陆羽所著的《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,可恰恰就是这一本茶叶百科全书,却没有记载茶的发祥地——云南。
如此古老的一个产茶大省,其产茶情况,饮茶习俗,为什么茶圣陆羽写的《茶经》中一点也没有提到,究竟是什么原因?这就要追溯到当时的历史背景了。
南诏国
在陆羽生活的那个时代,也就是唐代,云南还是南诏国。那时的南诏国与大唐像两个不懂事的兄弟,时而举杯结盟,时而干戈相向,合好又分,分了又合地折腾着。
南诏国本是大唐扶持起来的一个云南地方政权,是大唐的一个蕃属地,唐王朝本想借其牵制吐蕃。可是等到南诏势力坐大以后,唐王朝又害怕南诏有谋反之心,在王位继承上等一些事情进行干扰,企图控制南诏。
天宝之战
南诏不满意大唐的做法,再加上边臣的骄暴贪残等一系列矛盾,最终导致了南诏叛唐。双方反目后,唐王朝发动了两次大规模的战争,企图一举消灭南诏。
结果却是大唐军队损失惨重,大将李密被俘自杀,20万唐军亡于大理,这就是历史上的“天宝之战”。
战后,唐王朝失去了对云南的控制,南诏国自成一国。“天宝之战”导致了南诏国与大唐关系恶化,从公元752年到794年,南诏国与大唐断交四十二年互不来往。
这时,呈现在陆羽面前的事实就是,云南已不在他的大唐之内,而成了“外国”。
安史之乱
“天宝之战”使大唐国力耗尽,民怨四沸,朝廷内讧。可惜祸不单行,紧接着公元755年,大唐发生了“安史之乱”,使得老百姓流离失所,人口大量往四川、湖北等地迁移,在这迁离的人流中便有陆羽。
“安史之乱”爆发时陆羽27岁,为l了躲避祸乱,他离开长安顺着长江而下,一路上北折南转,考察收集了大唐各地的茶叶情况,花了近20年的时间写成传世巨著《茶经》。
在陆羽编著《茶经》的期间,正是南诏与大唐处于敌对状态的时候,南诏国的辖地大唐人不敢越一步。
陆羽进不了南诏国,他也就看不到漫山产茶的景象,品尝不到银生茶的滋味,更不知道那里的人将茶与椒、姜、桂放在一起烹煮。
陆羽的《茶经》写完后又过了14年,南诏与大唐才解怨和好。
但此时的陆羽已经66岁了,他已经没有精力去走遍云南的茶山,考察当时的茶叶情况。这也就使他的《茶经》上少了几页南方少数民族如何种茶、如何饮茶的文字。
由此看来,陆羽没有将云南茶写进《茶经》中,并不是他的疏漏导致,而是当时的“天宝战争”、“安史之乱”的历史原因,使陆羽未能进入云南。
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