云南省凤庆县“全国滇红茶产业知名品牌创建示范区”筹建工作取得实效

围绕转型升级提质增效做文章

云南省凤庆县“全国滇红茶产业知名品牌创建示范区”筹建工作取得实效

□ 杨永平

云南省凤庆县获批筹建“全国滇红茶产业知名品牌创建示范区”后，紧紧围绕促进凤庆茶叶产业转型升级这一主线，为促进茶产业提质增效、茶农持续增收、茶区脱贫攻坚和供给侧结构性改革，闯出一条“以茶富民、以茶兴县、以茶扬县”新路，实现品牌效应共享。

建立全产业链管控

凤庆县紧紧围绕从“茶树到茶杯”一条龙全产业链条的质量规范管控，采取“抓中间带两头”的方式，狠抓基地源头质量把控、生产加工质量标准，带动市场营销，不断提升滇红茶品牌核心竞争力。研究出台一系列政策措施，狠抓基地源头质量，按照“龙头企业+基地（合作社、初制所）+农户”的模式，培育茶叶初制加工小龙头，构建农户管茶园、合作社统基地、初制所初加工、大企业精深加工和营销的经营格局，使茶企、小龙头、合作社、茶农之间形成利益共享、风险共担的合作关系，解决茶企对基地质量、数量绝对可控问题，实现茶叶初加工标准化、清洁化、规范化；由县财政安排2000万元设立茶产业发展引导基金，用于茶企税收、产值目标激励、品牌建设等；实施标准化+过程质量管控，全面推行先进质量管理经验，健全完善质量体系建设和质量安全考核机制，实施国际化品牌发展战略，实现对企业生产全过程的监管；依托茶科院、专家工作院站以及各大高等院校、专业科研机构，在产品研发、技术创新、工艺改进、发明专利等方面寻求创新突破；以实用型、定向型、科技型人才培养为导向，提升职教中心茶叶班办学水平，不断强化专业人才队伍建设。

“三级联动”共创品牌梦想

全县形成“政府主导、企业主体、全社会共同参与”的“三级联动”网格化质量品牌建设良好氛围，有力服务了知名品牌创建工作，推进了质量强县工作。县委主要领导亲自挂帅，将品牌建设、园区建设纳入“十三五”经济社会发展规划，把筹建工作列入重点工作进行督查，做到高位推动、组织到位、责任明晰、任务到人、时间倒逼；按照“一个推进组、一位主抓领导、一个实施方案、一套配套政策”的思路，加强对茶叶产业发展的组织领导；建立了质量安全综合评价和考核指标体系，将质量工作纳入年度考核；近3年累计投入资金5164.2万元，用于滇红茶产业发展、品牌宣传推广以及筹建工作；各部门各乡镇横向到边协同配合，确保工作落到实处不留死角。企业发挥主体作用，主动承担质量提升、品牌建设工作，通过“企业+合作社+农户”的方式狠抓基地质量、有机认证，促进茶农增收；主动严把生产标准、产品送检以及主动建立诚信机制和召回机制，严把产品质量关；通过捐资助学、慈善捐款、提供就业岗位、捐赠爱心茶等活动，主动承担社会责任，助推扶贫攻坚工作；以滇红集团股份有限公司为主发起成立了云南省红茶产业技术创新战略联盟，集中产业优势，打造公共产业技术服务群。

产城融合促进品牌腾飞

按照建设“产业特色鲜明、服务功能齐全、生态环境优美、投资效益显著、现代化、园林化生态型特色园区”的思路，围绕“三区一基地”（即工业聚集区、城市开发新区、新家园建设示范区，商贸物流基地），规划建设凤庆滇红生态产业园区。按“一园两区”进行布局，总规面积 20 平方公里。目前入园企业累计达122户，是全国唯一一个红茶产业园区、全省29个生物产业示范基地之一。园区与城市建设有效结合，基础设施和公共服务设施配套日益完善，集聚效益初见锥形，推动了城市发展，拉动了人口聚集，提升了县域经济水平。

凤庆滇红茶品牌历史悠久，文化积淀深厚，文化特色鲜明。凤庆人民珍惜品牌、尊重品牌，深入挖掘、保护、传承、发扬、创新滇红茶文化，文化引领不断提升滇红品牌内涵，打造“文化滇红”，扩大滇红品牌效应。以说茶、艺茶、写茶、唱茶、舞茶为抓手，不断传承、创新、发扬、丰富茶文化；以政府主导、企业为主体、市场化运作模式，以茶资源为基础、以茶基地为载体、以茶体验为主题、以茶文化为吸引力，整合凤庆滇红生态产业园区茶企集群优势，建设了三产融合示范带，带动了滇红茶产业和旅游业的发展。引茶入城，以茶文化元素为主体，实施城市茶文化打造工程，彰显了滇红茶文化魅力。