根据科学研究发现:每天四杯正山小种,防治心肌梗死。且心脏病患者血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。红茶的疗效虽然无法让心脏病人的血液流通恢复正常,但有助于改善血管畅通情况。
据研究相关人员描述,红茶的好处相当于降胆固醇药、运动、维他命C,原因是红茶中含有一种叫Flavornoids的抗氧化剂,可以降低低密度脂肪蛋白(LDL)。但由于Flavornoids寿命很短,要达到降低胆固醇的效果,必须经常吸收含有这种成分的食物。
日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。
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