每一种茶叶都具有不同的功效,人们在饮用时,一定要了解其茶的功效,根据自身的情况来选择,这样才能喝出健康。同时,有些茶是不能同时饮用的,这需要朋友们特别的注意。
绿茶和枸杞子都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处,很多人为了方便,喜欢把绿茶和枸杞同时放在茶具里一起冲泡,其实枸杞子和绿茶不可以一起泡着喝。因为绿茶和枸杞子可以互相吸收,如果放在一起就会失去药性了,喝了对身体没有什么作用。
绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。
枸杞子味甘,性平。中医用之治肝肾阴亏、腰膝酸软、头昏、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴与遗精等。枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
绿茶(例:西湖龙井、碧螺春)属于不发酵芽茶类,叶片嫩度较高、所以冲泡时水温不能太高,介于70~90摄氏度为宜、茶叶的投放量以容器的1/5~1/8为宜、第一遍即冲即出称“开香”用于洗茶热杯,不可饮,第二遍时间为30秒、第三遍为40秒,以此类推,一般能连续冲泡3~5次,品饮时茶味清香怡人,且具有清热降火、提神明目、抗电脑辐射等功用。
由此看来,就绿茶和枸杞的性质来说,它们也不适合泡在一起。因为绿茶性偏凉,有清热降火、提神明目的作用,而枸杞子温热身体的效果相当强。
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