桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。而桂花茶的做法是我们值得学习的,下面详细介绍桂花茶的做法。
桂花茶的做法:
1、桂花用盐水反复清洗、沥干;
2、将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出
桂花可以和红茶、牛奶、冰糖放在一起饮用。首先将桂花和红茶包放在壶中,用沸水冲开;然后根据个人口味爱好加入适量的冰糖和牛奶,搅拌均匀即可饮用。这款奶茶香气四溢,还具有止咳化痰、养颜美容的功效。建议红茶不要放得太多,可以适量多放些桂花和牛奶,这样香气会更加浓烈,口感也好。
糖桂花的做法
糖桂花的做法有两种:一是先将桂花上的梗摘除,只留下桂花瓣,然后在沸水里捞一下(几秒钟即可),冷却后用手或纱布把水挤干,再用糖(也可用蜂蜜)以1∶10的比例混合装到可密封的瓶罐里(瓶口加一层保鲜膜),放置一个月就可以制成糖桂花;第二种方法是先把新鲜桂花用盐(一点就行)稍微腌制一下,再放入器皿中,接着按1∶1的比例一层桂花一层糖地密封腌制一个星期,即可制成。这两种方法制成的糖桂花放在温度较低的环境下可保存3年以上。
干桂花的做法
干桂花的做法是把桂花放入微波炉用中火烤上5分钟,拿出等冷却后,再放入微波炉用中火烤上5分钟即可。这样制成的干桂花放在干燥的环境下可保存2~3年。切记不要把桂花拿到太阳底下去暴晒,这样容易使香气挥发掉。还有一种方法是将新鲜桂花拌在猪油或金龙鱼油里,这样炒菜时就能带有桂花香,一般可保存1~2年。
自己亲手做桂花茶必须要新鲜干净的桂花,还要有今年的绿茶,如果想专业点呢就把桂花放在一个小布袋里.(想简单点就把桂花洒到茶里就可以了)把桂花放在绿茶里密封大概1个月就好了,桂花一定要新鲜哦,干了就没香味了!然后就可以邀朋友品尝你自制的桂花茶了!
以上就是对桂花茶的做法介绍,希望对大家了解桂花茶的做法有所帮助。
上一篇:藤条(茅岩莓茶)的加工方法
下一篇:青砖茶的制作工序
春节茶礼保存有讲究
春节茶礼保存有讲究...(216)人阅读时间:2020-07-04茉莉花茶的加工方法
茉莉花茶的加工方法...(207)人阅读时间:2020-07-04绿茶放冰箱 普洱放温室
绿茶放冰箱 普洱放温室...(163)人阅读时间:2020-07-04运城茶叶批发:福建莲芯茶制作工艺
莲芯茶产于福建省福鼎县,因外形紧细纤秀,形如莲芯而得名。不但畅销国内,而且还远销东...(224)人阅读时间:2020-07-04沧州茶叶批发:茶叶冲泡几次最好
茶叶冲泡几次最好日常生活中,人们常有这样的体会:非常细嫩的高级茶并不耐泡,一般冲泡两次...(141)人阅读时间:2020-07-04