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日铸雪芽品质清新自然,深受广大爱茶之人喜爱,日铸雪芽,简称日铸茶,属绿茶类名茶。日铸茶产于浙江省绍兴县东南会稽山日铸岭。因其茶芽细而尖,遍生雪白茸毛,故又名兰雪。
日铸雪芽的工艺特征:
由其萌发期较迟,一般于谷雨后采摘一芽、二叶初展,经炒青精制。
日铸雪芽的品质特征:
其成品茶条紧细,芽身满披白色茸毛,带有兰毛芳香,味甘而滋,气厚醇永,汤色呈乳白色,经五次冲泡,香味依然存在。
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