茶树的生长环境
茶 树属山茶科山茶属,为多年生常绿木本植物。一般为灌木,在热带地区也有乔木型茶树高达1530米,基部树围1.5米以上,树龄可达数百年至上千年。栽培茶树往往通过修剪来抑制纵向生长,所以树高多在0.81.2米间。茶树经济学树龄...(179)人阅读时间:2018-03-16惠明茶的生长环境
惠明 茶 产区,自然条件十分优越。明人严用光在《惠明寺茶歌》中,对惠明寺附近风光作了生动的描述,诗曰:古柏老松何足数,山中茶树殊超伦,神僧种子忘年代,灵根妙蕴先天春。滋云蓄雾玉泉液,嫩芽初出含清真。 寒食清...(174)人阅读时间:2018-03-16茶叶贮藏有讲究
茶叶 具有吸湿及吸味性强的特征,它很容易吸附空气中水分及异味。若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味、香气,汤色、滋味、颜色都会发生变化。降低贮存环境温度,保持 茶 叶适当含水量,阻隔茶叶与氧气的接触,...(73)人阅读时间:2018-03-16两种保健茶的加工方法
香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显著增加茶的 保健 作用,又不失茶的应有味道,既能保持冲泡即溶,不留余渣,浓淡易调的特点,还能单独冲泡,并能与牛奶、果汁或蜂蜜、糖等对饮,深受消费者喜爱。...(168)人阅读时间:2018-03-16茶叶的基本成份
饮 茶 有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初, 茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定, 茶叶 中含有机化学成分...(111)人阅读时间:2018-03-16茶叶鉴别_干看外形 湿评内质
干 茶 比较外形,如条形、色泽、匀整度等,冲泡后比较内质,如汤色、香气、滋味等。循着这个原则,多多实践,你就能学会品茶。 一位茶商闲聊时说了一段生意经:现在社会上,有5%的人真正懂茶,其他95%的人都不懂茶。让那5%的...(158)人阅读时间:2018-03-16