2011年秋茶的品质特征，新买的鲜茶不宜现喝

时间：2018-03-16 21:45人气：来源：网络整理

2011年秋茶的品质特征，新鲜茶不宜现喝

　　铁观音茶农网 2010年早秋茶9月份已经开始面市，高山地区正秋茶也将于2010年10月1日后大举面市。有关预测称，国庆黄金周来自四面八方的购茶者，将云涌产地安溪各茶乡以求好茶。然而有关人士提醒，秋茶新出炉时，不宜现泡现喝。

　　据安溪县大安溪茶厂林经理介绍，刚炒制的秋茶，尚残留部分水分、异味，其中一些残留成分甚至对健康不利。因此,可先将买回的毛茶放于阴凉处晾干，然后拣梗分装。装袋的标准是，茶叶