铁观音茶农网技术论_《饮香茶园防冻高招》

铁观音茶农网技术论：《饮香茶园防冻高招》

1.熏烟法 受冷空气影响时，在茶园四周点燃发烟物，烟的遮蔽可使地面和茶树体表面夜间热辐射减少，保存大量热量，起到保护效果。

2.屏障法 霜冻的生成原因是冷空气的流入，因此可在茶园上方搭设风障，降低空气的平流运动，减少茶园水分蒸发，保持茶园气温、土温相对稳定。

3.喷水法 在有霜的夜间，当茶树叶片表面温度达到冰点时，对其喷水以释放潜热，可使温度降低变慢。连续不断地喷水直到黎明气温升高，可防止茶树叶片温度下降到冰点以下。但要注意不能中途停止，否则会导致茶芽黏着水，更易受冻害。

4.覆盖法 在茶园地面铺草可以降低冻土深度，减轻茶树根系受冻程度；树冠面覆盖稻草可防止叶片受冻以及干寒风侵袭所造成的过度蒸腾。当“倒春寒”发生时，在茶树冠面盖上无纺布对防冻十分有效，但利用此法时最好能搭架子，如直接覆在树冠面上，无纺布的纤维会挂在茶枝上，影响采茶时芽叶的洁净度，冠面盖草也会有此影响。采用遮阳网进行茶树冠面覆盖，也能起到同样的防冻作用，但必须在低温期过后及时去除，以免因光照不足，影响茶芽生育。

5.其他管理措施 搭建塑料大棚是较好的防冻措施，但保护面积很小；深耕培土可促进细根向土壤下层伸展，同时增加了土层厚度，使根系免受冻害；茶园施肥做到适时合理，秋末不施或少施速效肥，以免新抽生枝条冬春季受冻；基肥应在秋季停采后尽早施入，如推迟则断伤根系在当年难以恢复生长，会加重茶树冻害；冻害易发生地区的茶园可在早春将冻害层剪去，促使下层芽叶抽生。 （沼婢 辑）

有利于保证土壤湿度

霜冻给农业生产造成的危害不少，但它对农作物的生长也有有益的一面。

据气象专家介绍，霜冻是指在一年的温暖时期里，土壤和植物表面的温度下降到足以引起植物遭受伤害或者死亡的短时间低温冻害。按发生季节，可分为秋霜冻和春霜冻两种。春霜冻又称晚霜冻，也就是春播作物苗期、果树花期、越冬作物返青后发生的霜冻。

农业专家指出，正常情况下的霜冻天气在一定条件下能保证土壤的湿度，对青菜等蔬菜，菜农在霜冻期间采取适当措施反而能提高产量。当蔬菜经历霜冻时，菜农应在露水干后的下午从事农事活动，并注意给农作物保暖，在菜田中用些烯草酮等防寒防病的农药，采取这些措施有助于提高蔬菜产量。

为什么水果经过霜冻后会变得更甜？据专家介绍，温度下降，植物体内淀粉含量开始下降，糖分含量逐渐增加，这主要是植物为了抵抗低温，增加细胞液的浓度、防止结冰。