泡铁观音茶不宜使用保温杯 --很多人喜欢用保温杯泡铁观音茶,认为这样茶水可以长时间保温。其实这种做法是错误的。
铁观音茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,铁观音是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时,由于保温杯大,容水量多,用保温杯泡铁观音不利于茶香的挥发,也就闻到铁观音特有的茶香。此外,用保温杯长时间浸泡会使铁观音茶中的维生素C等营养物质被破坏损失过多,从而降低了茶的保健功能。
因此,不宜用保温杯泡铁观音茶。本文由安溪铁观音批发网收集整理(本批发网一市斤起按批发价发货,个人少量购买可通过快递做货到付款,欢迎订购)。如果想喝热茶,可以用碗盖陶瓷茶具或紫砂壶茶具冲泡,茶泡好了以后,再倒入保温杯中。
另外,还有些人用搪瓷茶具泡茶,这也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易产生磨损,使铁皮露出,金属成分会随着茶而溶解,使茶水色泽发黄并失去原味,而且,搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。
上一篇:泡茶应注意的小礼仪
下一篇:安溪铁观音为什么那么香呢?
抖音搜索:小黄茶舍,一斤也是批发价,
抖音搜索: 小黄茶舍 ,一斤也是批发价,铁观音40起。...(712)人阅读时间:2022-04-05建丰茶叶专业合作社使用新买的机械采摘
5月9日,建丰茶叶专业合作社社员在建瓯市东游镇洋面村使用新机械采摘高山岩茶。 建瓯现有...(318)人阅读时间:2019-08-16铁观音价格多少钱一斤
铁观音茶是很多人喜欢的一种茶,很多人晚上喝了不会影响睡眠,加上独特的清香,我很多朋...(225)人阅读时间:2019-08-16八马茶业_铁观音好喝吗?有何养生功效
如今,我国有2亿多人比较喜欢喝茶,同时,茶叶市场的需求是比较大的,并且还呈现上升趋势...(542)人阅读时间:2019-07-29体验时光倒流的味觉 2018海南安溪铁观音
_社会民生包罗万象...(267)人阅读时间:2019-07-25