土耳其人的饮茶习俗
土耳其人喜欢饮薄荷 茶 。在炎热的夏季里,土耳其人喜欢在每半杯 绿茶 汤里加入三二片新鲜薄荷叶,再加上冰糖。茶汤黄绿,汤面上漂浮这几片薄荷叶。搏和是清凉剂,具有驱风 、发汗、利尿等功效。绿茶与冰糖也都有清凉的作...(193)人阅读时间:2018-04-08古代有钱人的娱乐方式——斗茶
原来在宋朝时期,上起皇帝,下至士大夫,没有不喜欢斗茶的。尤其是宋徽宗,就非常喜欢这种“土豪”消遣,大为传播,于是“斗茶”就成为达官显贵和文人雅客们的休闲方式之一。 古代的达官显贵和文人雅士,平常的消遣方式...(203)人阅读时间:2018-04-08兼谈英国人的红茶情缘
红茶是英国人生活中的必需品,但是英国本身不产红茶,红茶原料都是从印度、斯里兰卡、巴西、非洲和中国等进口的。中国是英国人与红茶缘分开始的源头。 自1月31日起,英国首相开始对中国进行为期3天的访问。梅姨此次访华,...(85)人阅读时间:2018-04-06茶叶适合中国人的饮品
茶叶历来被人们视为延年益寿之品,被誉为 “东方饮料的皇帝”,俗语“开门七件事”(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)中就包括了茶叶,可见茶叶在一天中的重要性。茶叶是一种低热能食物,一般是茶质量越好,热能越高。就种类...(101)人阅读时间:2018-04-06我国边藏人的喝茶风俗特色
每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油 茶 便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原 茶文化 。 西藏高原...(84)人阅读时间:2018-04-06潮汕人的饮茶习俗
潮汕工夫 茶 ,已成为当前研究潮汕文化项目之一。饮 红茶 业[是人们日常生活中的一种交际礼尚,因而产生了许多礼俗。 酒满敬人,茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人...(166)人阅读时间:2018-04-06一杯工夫茶体现潮人的处世准则
煮水泡茶体现适可而止的处世准则。潮汕人处事讲究把握尺度、适可而止,俗称“有度数”或“有帮母”,切忌穷追深究,这可以从工夫茶的煮水泡茶过程中的四个“度”体现出来。 潮汕人一向提倡精打细算,勤俭持家,对人大方...(71)人阅读时间:2018-04-06伊朗人的饮茶习俗
伊朗人的饮茶习俗 --伊朗人不可一日无茶,这大概是到过这个西亚神秘国度的游客们的共同感受。在广场的一隅、公园的凉亭,甚至旅途的驿站里,未必能找到一瓶矿泉水,却一定有一杯暖香的浓茶在等着你。 茶叶消费量惊人...(110)人阅读时间:2018-04-06荷兰人的饮茶方式
荷兰人的饮茶方式 --提起西方人饮茶,人们自然会联想起世界的茶叶消费王国—英国。其实,最初将茶叶传到欧洲的,是荷兰商船。 远在17世纪初期,荷兰商人就凭借航海的优势,从澳门装运到中国的绿茶到爪哇,再转运到欧洲...(87)人阅读时间:2018-04-06中国人的待客茶俗
中国号称礼节之邦。所谓礼,不仅是讲长幼伦序,并且有更广阔的含义。对内而言,它表示家庭、乡里、友人、兄弟之间的亲和礼让;对外而言,则注解中华平易近族和平、友爱、亲善、谦虚的美德。子孙要敬父母、祖先,兄弟要...(162)人阅读时间:2018-04-06