奇葩一:采下的茶要先放少女的怀里捂一下
这个采茶法的灵感不知来自于哪路神仙的传授,总之让人感觉奇葩得可笑。“神奇傲娇”的普洱茶里就有这么一个奇葩,叫做“金瓜贡茶”,据传说是西双版纳地区选取的女儿茶制成团茶进贡给雍正爷的。只是中国在明朝时,朝廷就废止了团茶,改制芽茶,清朝沿袭明制,个人觉得这个传说相当的不靠谱。
据说此茶的鲜叶,需以未出阁之少女来采摘,采摘后先置于怀中,积累到一点程度才取出放在竹篓中。此茶采摘之奇葩,当属第一。
奇葩二:用嘴采茶
这个采法与第一个堪称并驾齐驱,有异曲同工之妙。相传是西湖龙井的采法,也是以未出阁之少女,以嘴采茶,然后置于贴身胸衣内,传说此法能令茶含有乳香,这是全世界最早的“奶茶”?
不过想想真是让人啼笑皆非,笔者也以为一直只是个民间传闻,及至后来看到网上真有这样的照片流出,才被惊得个目瞪口呆,由衷惊叹国人脑洞之大,窃非我辈能及。
奇葩三:吓煞人香
第一次听到这个名字时,我也着实吓了一跳,了解后才知道,这是碧螺春的原名,当时的人能想到这么酷毙的名字,绝逼是一代才子。
这名字一直沿用到康熙年间,皇帝南巡,喝到这茶,有大臣觉得这名字终究难登大雅之堂,于是灵机一动,根据茶形给取了个“碧螺春”,才一直流传至今。
奇葩四:虫屎茶
相比前面说的三种茶,都是要体现其香、其雅来说,这个“虫屎茶”可谓是俗到家了。此茶原产于广西、湖南、贵州三省交界处的苗族、瑶族等少数民族,看来咱们的少数民族同胞还是比较奔放的。
口味也是极重的,虫屎茶是以虫屎、蜂蜜、茶叶等物混合在一起制成的茶,虽然我爱茶,各种茶都想尝试一下,但是这个茶……我要好好考虑一下。
奇葩五:鸭屎香
好吧,又来一个以“屎”做茶的,还让不让我们好好喝茶了?这是凤凰单枞里的一款茶,凤凰单枞是按照香型来命名的,如:肉桂、水仙等等,这些都挺正常,却突然杀出个“鸭屎香”,着实让小编懵逼了一回……
听说过这茶的来历,也闭着眼睛喝过一回,什么味道真的忘记了,因为当时我所有的注意力都在分辨会不会有鸭屎的味道,虽然茶友告诉我说这茶是发明者故意取这么个名字的,但这个传说仍然属于不靠谱行列。
奇葩六:油炸雀舌
这怎么看都是一道菜名啊!不错,这是一道茶菜,但是以茶入菜的很多,你也别把个菜名取得这么恐怖啊,阿弥陀佛,善了个哉,忒残忍了……
还好见识之后才知道,这里的雀舌指的是黄山毛峰里的极品雨前茶。说起来这道菜做法倒也不难,就是将极品的黄山毛峰“雀舌”用85°水泡开后,沥干,然后下油锅翻炒,放入鸡蛋再炒至均匀,一盘美味的“茶叶蛋”就这么完成了,特简单,大家不妨试试。
不过在这里,友情提醒一句,笔者稍稍的算了笔帐,貌似这么一盘“茶叶蛋”还是蛮贵的,哈哈……
奇葩七:千两茶
按中国人的习惯,尤其是混入中国的“文化”之后,大多做茶的,都要和“雅”字沾上个边,可这茶偏偏不甘心做个小清新,非要把自己整成个“大老粗”的形象。
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