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铁观音茶,具体有哪些香型?(2)

时间:2018-03-26 14:06人气:来源: 网络整理

炭焙型——木炭烘焙,火香原味,自然存放

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此类型是在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约7-12小时的炭焙时间的,属于传统正味的好茶。口感更易保证,口感顺滑,拥有天然的火香味,现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽,带有强烈的火香味。

特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同,必需是资深茶友才可以选择,一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。最适合常喝茶的老茶友,为喝多了茶叶找不到重浓口感的茶友的最佳选择。无需冷藏,自然存放口感更足!