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学习专业术语去提升你的红茶品鉴能力(2)

时间:2018-04-06 19:15人气:来源: 网络整理

8.2 卷缩:开汤后的叶底不展开。多见于陈茶或干燥过程中火功太高导致叶底卷缩;条索紧结,泡茶用水不开,叶底也会呈卷缩状态。