王镇恒是我国早期从事茶树解剖学研究学者之一。从20世纪60年代起,他便开始对茶树内部结构进行解剖研究。当时,国内的茶树解剖研究上属空白,学校的科研条件较差,他克服困难,仅凭一架普通光学显微镜,一边观察,一边用手描绘茶树内部结构图。1963年,他在全国园艺会上宣读了论文《茶树叶片内部结构的研究》。
文化大革命结束后,王镇恒继续开展对茶树内部结构的研究,于1978年10月在全国农学会学术讨论会上宣读论文《茶树根的内部结构研究》。此后,他带领青年教师和研究生,运用光学显微镜和电子显微镜,陆续对茶芽、叶片、茶根、茶花、茶果、茶枝、茶籽以及胚胎、茸毛的内部显微结构,掌握了其变化规律,发表了多篇研究论文。
20世纪80年代,王镇恒对茶树的维管组织进行了解剖研究。他从整体出发,对茶树维管组织结构形态以及各个发育阶段的特点作了全面研究。
王镇恒对茶树植物学的特征,特性所作的内部结构研究,将不同部位的组织开展较为系统的解剖,为茶叶的高产优质栽培技术提供理论依据。
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