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大上海的海派茶文化(4)

时间:2018-03-31 17:22人气:来源: 网络整理


春有百花,秋有月,夏有凉风,冬有雪,在桂林公馆你可以感知四季的更迭、历史的变迁,更可以感悟到时间和空间还有心灵的变化。当我们抚触着那些久远的故事,迎着雾气皑皑在园子里转上一圈,闭上眼睛想象着当年园子的情景:家眷们穿梭在喜廊里,八仙台上一出出人间佳剧袅袅上演,摇曳的唱腔里和着一丝丝人生的落寞或得意……

一座古老的大宅,一个有历史和人文关怀的园子,一个城中顶级的私人会馆,这就是上海桂林公馆所要传递给您的。或许,这只是一个开始,更多的故事是发生在你来到这儿以后……

上海海派茗士竞风流

回眸百年上海,在特定历史时期和社会背景下萌生的“海派文化”无疑是东西方文化交融的一个重要标志,“海纳百川,兼容并蓄”造就出了上海的都市民众文化,更是让各个领域的上海茶人形成了一种有别于传统的风尚。他们一面延续着中国传统文化的精髓,一面接纳着国外潮流的时尚,尽现出海派茶人的别样特质。

刘启贵:健康、阳光的茶人生

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1936年10月出生于浙江温州茶叶世家,国际商务师,现为上海市茶叶学会顾问、吴觉农茶学思想研究会常务副会长,曾连任七届上海市黄浦区人大代表、四届人大常委。

说起上海茶人,刘启贵先生在茶界几乎无人不知、无人不晓;说起上海茶事,更是离不开这位著名的茶前辈,他那娓娓道来、茶般平和的语调以及温文尔雅的气质令人如沐春风。

刘启贵先生自幼与茶结缘,是觉农先生的老部下。他曾遍访茶区,实践茶事,身体力行,不懈地推行吴觉农、钱樑等先辈倡导的“茶人精神”。1983年7月29日,上海市茶叶学会诞生,刘启贵先生和茶界同仁一起,“发动群众,争取领导”,勤俭办会,从研究茶到弘扬茶文化,从宣传“茶为国饮”、开展茶艺表演到提倡“科学饮茶、艺术品茶”,并将“爱国、奉献、团结、创新”根植为“茶人精神”的基本内容加以弘扬。

1991年,著名科学家苏步青先生提议:“弘扬茶文化,倡导茶为国饮,要从娃娃抓起!”在刘启贵先生等热心人士的引领下,上海市茶叶学会率先开展少儿茶艺培养活动,“以茶育人”,在青少年中推行“学知识、学茶艺、学做人”的理念,并成为全国学习的楷模。同时,在学会的影响下,还涌现出一大批茶叶工作志愿者。

2005年,“吴觉农纪念馆”在上海开馆,刘启贵先生被推举为首任馆长,他不仅对自己实行“零工资”,还将上海市科协、中国茶叶流通协会、上海市茶叶学会颁发的奖金悉数捐献。20多年来,在历届上海国际茶文化节活动、“茶文化进社区,构建和谐社区”、“茶艺职业培训”和茶叶市场规范等活动中,都可以见到刘老孜孜不倦的身影。

刘启贵先生待人如事茶,不论老少,从无架子,平易近人。他拥有上海市“为黄浦增辉”十佳个人、多届上海市科协先进工作者、中国茶叶学会积极分子、中国茶叶流通协会十佳先进个人和工作积极分子等诸多荣誉。2007年,还荣获了“觉农勋章”。可他,依然淡泊得像一杯绿茶。

刘启贵先生推崇“不吸烟、少喝酒、多喝茶、喝好茶”的养生之道,对于刘老而言,茶,品味的是健康,是精神生活,甚至还是灵魂生活,更是毕生理想、信念的追求和完美体现。

卢祺义:海派茶文化的耕耘者

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出生于1950年6月,现任上海茶文化研究中心办公室主任、上海茶业职业培训中心教研主任。

与上海有着不解之缘的江南茗耆寇丹经常提到两位茶人,一是刘启贵先生,另一位就是卢祺义老师。寇老说,他们都是为上海茶文化事业踏实工作、默默奉献的人。

卢老师与茶的缘分源自1991年。那年夏天,卢祺义在闸北史料馆协助馆长等筹办“宋园”,当时,需要写一篇宣传茶文化的稿子供开馆用,这可难坏了对茶接触有限的他。翻了两天的茶书后,仍是一片空白。惶惶然中,为《茶报》中一篇题为《漫谈茶人精神》的文章所吸引,读着读着,顿觉视野开朗起来。前辈钱樑先生倡导的“茶人精神”化作了卢祺义笔端的“茶魂”,文章终于水到渠成。7月10日,上海第一家茶艺馆“宋园”正式开馆,因为这篇文稿,卢祺义与景仰已久的钱棵先生结成了忘年茶缘。